Name: Cannoli Tradicional
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 240 g; Açúcar granulado - 50 g; Óleo vegetal - 30 ml; Vinho Marsala - 120 ml; Ovo - 1, batido; Queijo ricota - 480 g; Açúcar de confeiteiro - 120 g; Extrato de baunilha - 5 ml; Mini gotas de chocolate - 120 g; Óleo vegetal - para fritar

Sobremesas

Outras Receitas

Casquinhas de cannoli crocantes recheadas com um creme de ricota, uma sobremesa italiana clássica perfeita para qualquer ocasião.

Cannoli Tradicional: a doçura perfeita em cada mordida.  Casquinhas crocantes e um creme de ricota cremoso que derrete na boca, revelando o segredo especial de uma textura ideal.

Farinha de trigo

Açúcar granulado

Óleo vegetal

Vinho Marsala

Queijo ricota

Açúcar de confeiteiro

Extrato de baunilha

Mini gotas de chocolate

# Receita de Cannoli Tradicional: Passo a Passo para um Delicioso Cannoli Caseiro

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!  Esta receita de Cannoli tradicional irá guiá-lo, passo a passo, na criação de casquinhas crocantes e irresistíveis, recheadas com um creme de ricota cremoso e aromático que simplesmente derrete na boca.  Um cannoli caseiro, feito com amor e os melhores ingredientes, é a doçura perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar romântico até uma festa familiar.  Aprenda como fazer cannoli fácil e deliciosamente autêntico, seguindo nossas dicas e segredos para uma textura ideal.  Esta receita de cannoli, passo a passo, é a sua chave para o sucesso!


## Por que esta Receita de Cannoli é Especial

Esta receita de Cannoli não é apenas deliciosa, é uma experiência sensorial completa.  **A crocância das casquinhas** contrasta maravilhosamente com **a cremosidade do recheio de ricota**, criando uma sinfonia de texturas que conquista o paladar.  Usamos um *segredo especial* no preparo da massa, que garante uma textura leve e incrivelmente crocante, sem deixar de ser delicada. O sabor?  Um equilíbrio perfeito entre o doce e o levemente cítrico do vinho Marsala, realçado pela doçura sutil do açúcar e pela riqueza do queijo ricota.  **Um cannoli verdadeiramente tradicional e irresistível!**


## Principais Ingredientes e Seus Benefícios

- **Farinha de Trigo:** Essencial para a estrutura das casquinhas crocantes do cannoli. A qualidade da farinha impacta diretamente na textura final.
- **Queijo Ricotta:** A base do delicioso recheio, a ricota proporciona cremosidade e um sabor suave que se harmoniza perfeitamente com os outros ingredientes.  A escolha de uma ricota de boa qualidade é fundamental para um cannoli excepcional.
- **Vinho Marsala:**  Adiciona um toque de sofisticação e um sabor levemente cítrico à massa do cannoli, contribuindo para um sabor único e autêntico.
- **Açúcar Granulado e Açúcar de Confeiteiro:**  Doçura equilibrada, essencial para realçar o sabor dos demais ingredientes e criar a doçura perfeita no seu cannoli.


## Quando Servir Cannoli

Os cannoli são a sobremesa ideal para diversas ocasiões:

- *Festas de aniversário*
- *Jantar romântico*
- *Festas de fim de ano*
- *Chás da tarde*
- *Eventos especiais*

Sirva seus cannoli acompanhados de:

- *Café expresso*
- *Licor de amêndoas*
- *Vinho doce*
- *Sorvete de pistache*


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Cannoli

- **Para casquinhas extra crocantes:** Asse as casquinhas de cannoli em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam bem douradas e crocantes.
- **Para um recheio cremoso:** Utilize ricota fresca e de boa qualidade. Misture bem todos os ingredientes do recheio para garantir uma textura homogênea e cremosa.
- **Para um cannoli perfeito:** Encha as casquinhas de cannoli com o creme de ricota somente na hora de servir, para evitar que as casquinhas amoleçam.
- **Adicione um toque especial:** Decore seus cannoli com mini gotas de chocolate, raspas de chocolate amargo ou pistaches picados para um toque final irresistível.


Criar cannoli caseiros é uma experiência gratificante, e o resultado final é uma sobremesa incrivelmente deliciosa e memorável.  Com esta receita fácil e passo a passo, você poderá desfrutar de cannoli deliciosos e autênticos sempre que desejar.  Experimente e surpreenda-se com a doçura perfeita!

Cannoli Tradicional

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares