Canjica Cremosa Amarela

Name: Canjica Cremosa Amarela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (500g) Canjiquinha amarela; 1 litro Leite integral; 500ml Leite de coco; 1 lata (395g) Leite condensado; 100g Coco ralado seco; 2 xícaras (400g) Açúcar; 10 xícaras (2 litros) Água

Uma canjica amarela cremosa e deliciosa, perfeita para um doce saboroso e reconfortante. Doçura na medida certa, com o sabor inconfundível do coco. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem a canjiquinha amarela em água corrente até a água sair limpa.
2.
Em uma panela de pressão, coloque a canjiquinha, 2 litros de água e 2 xícaras de açúcar.
3.
Leve ao fogo alto. Após iniciar a fervura, tampe a panela e cozinhe em pressão por 5 minutos.
4.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
5.
Abra a panela e adicione o leite de coco, o coco ralado, o leite integral e o leite condensado.
6.
Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
7.
Sirva quente ou fria.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

85g
28%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

50g
55%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Canjica Cremosa Amarela

Uma canjica amarela cremosa e deliciosa, perfeita para um doce saboroso e reconfortante. Doçura na medida certa, com o sabor inconfundível do coco. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: