Canja de Galinha Tradicional

Name: Canja de Galinha Tradicional
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 dentes Alho picado; 1 unidade Cebola média picada; 3 unidades Tomates maduros sem casca e sementes; 500 gramas Pedaços de frango (coxas ou peito); 1 pacote Creme de cebola ou de queijo; a gosto Cebolinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 unidades Suco de limão; a gosto Chicória, couve-flor ou brócolis; 1 lata Molho de tomate; 1 xícara Arroz

A canja de galinha é um prato reconfortante e nutritivo, ideal para aquecer o corpo e a alma. Com pedaços suculentos de frango, arroz e legumes, essa receita é perfeita para dias frios ou quando se busca um toque de carinho em uma refeição.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e manteiga em fogo médio.
2.
Adicione o alho picado, a cebola e os tomates. Refogue até que fiquem dourados.
3.
Acrescente os pedaços de frango à panela e refogue até que estejam bem dourados.
4.
Misture o creme de cebola ou de queijo e o molho de tomate, mexendo bem.
5.
Adicione o arroz e a verdura escolhida, refogando tudo junto por alguns minutos.
6.
Coloque água suficiente para cobrir os ingredientes e cozinhe em fogo médio.
7.
Quando a carne e os legumes estiverem cozidos, adicione a cebolinha, a salsinha, o sal, a pimenta e o suco de limão a gosto.
8.
Misture bem e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Canja de Galinha Tradicional

A canja de galinha é um prato reconfortante e nutritivo, ideal para aquecer o corpo e a alma. Com pedaços suculentos de frango, arroz e legumes, essa receita é perfeita para dias frios ou quando se busca um toque de carinho em uma refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: