Name: Canja de Galinha Tradicional
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Arroz; 500 gramas Peito de frango; 2 unidades, fatiadas Cenoura; 2 unidades, em cubos Batata; 1 unidade, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 litro Caldo de galinha; A gosto, picada Salsinha; A gosto, picada Cebolinha; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; A gosto Sal; A gosto Pimenta-do-reino

1.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione o peito de frango e doure todos os lados.

3.

Junte as cenouras, batatas e o caldo de galinha. Cozinhe até o frango estar completamente cozido.

4.

Retire o frango, desfie e retorne à panela.

5.

Adicione o arroz e cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

6.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.

Finalize com salsinha e cebolinha picadas antes de servir.

Canja de Galinha Tradicional

Uma sopa reconfortante e deliciosa, perfeita para aquecer o coração e a alma. A canja de galinha tradicional é um clássico que traz o sabor da casa da vovó.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: