Name: Canja de Galinha com Legumes
Prep time: 1 h 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Peito de frango; 2 unidades Cenouras picadas; 2 unidades Batatas picadas; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 xícara Arroz; 1 litro Caldo de galinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Salsinha picada; 2 colheres de sopa Azeite de oliva

1.

Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione o peito de frango e doure por todos os lados.

3.

Acrescente as cenouras, batatas e o arroz, mexendo bem.

4.

Despeje o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos.

5.

Retire o frango, desfie-o e volte à panela.

6.

Cozinhe por mais 15 minutos ou até os legumes estarem macios.

7.

Finalize com salsinha e sirva quente.

Canja de Galinha com Legumes

Uma sopa nutritiva e aconchegante, perfeita para aquecer os corações e trazer conforto nos dias frios.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: