Canja de galinha

Name: Canja de galinha
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas frango em pedaços; 2 litros água; 1 xícara arroz; 1 unidade cenoura picada; 1 unidade batata picada; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; a gosto salsinha picada; 2 colheres de sopa azeite

A canja de galinha é um prato reconfortante e saboroso, perfeito para aquecer o corpo e a alma. Com frango macio e um caldo delicioso, é a escolha ideal para dias frios ou para recuperar as energias.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2.
Adicione os pedaços de frango e frite até que fiquem dourados.
3.
Junte a água e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos.
4.
Retire os pedaços de frango, desfie e reserve.
5.
No caldo, adicione a cenoura e a batata picadas, e cozinhe até que fiquem macias.
6.
Acrescente o arroz e deixe cozinhar até que esteja macio, cerca de 15 minutos.
7.
Reincorpore o frango desfiado, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
8.
Finalize com salsinha picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Canja de galinha

A canja de galinha é um prato reconfortante e saboroso, perfeito para aquecer o corpo e a alma. Com frango macio e um caldo delicioso, é a escolha ideal para dias frios ou para recuperar as energias.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: