Name: Canelones ao Sugo
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 unidades Massas para canelone (pré-cozidas); 12 fatias Presunto fatiado; 12 fatias Queijo mussarela fatiado; 2 potes (350g cada) Molho de tomate; 1/2 unidade (ralada) Cebola; 3 dentes (amassados) Alho; 50g Queijo parmesão ralado; 100ml Leite; 1 tablete Caldo de carne (picanha ou costela); a gosto Sal; 1 ramo Manjericão fresco; 1 colher de sopa Azeite

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Doure o alho e a cebola.
2.
Adicione o molho de tomate, o caldo de carne dissolvido em um pouco de água e o manjericão. Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.
3.
Incorpore o leite e tempere com sal a gosto. Deixe o molho apurar por mais 5 minutos.
4.
Em uma superfície plana, coloque uma tira de massa, uma fatia de presunto e uma de mussarela. Enrole firmemente e repita com as demais.
5.
Em um refratário, disponha os canelones lado a lado, com a abertura para baixo.
6.
Cubra os canelones com o molho de tomate preparado.
7.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
8.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e o queijo esteja derretido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as embalagens de cada ingrediente e realizar um cálculo nutricional mais detalhado. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal, e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Canelones ao Sugo

Deliciosos canelones recheados com presunto e mussarela, cobertos por um suculento molho de tomate caseiro. Uma receita clássica, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: