Canelone de presunto e queijo a dois molhos

Name: Canelone de presunto e queijo a dois molhos
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de canelone - 250 g; presunto fatiado - 200 g; queijo mussarela ralado - 200 g; queijo parmesão ralado - 50 g; molho de tomate - 400 g; creme de leite - 200 g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - a gosto

Delicie-se com este canelone recheado de presunto e queijo, coberto com dois molhos irresistíveis que vão deixar seu paladar pedindo mais!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

massa de canelone - 250 g
presunto fatiado - 200 g
queijo mussarela ralado - 200 g
queijo parmesão ralado - 50 g
molho de tomate - 400 g
creme de leite - 200 g
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsa picada - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Cozinhe a massa de canelone em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 10 minutos.
5Em outra panela, misture o creme de leite com metade do queijo parmesão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6Recheie os canelones com presunto e queijo mussarela, colocando-os em um refratário.
7Cubra os canelones com o molho de tomate e, em seguida, despeje o creme de leite por cima.
8Finalize polvilhando o restante do queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
9Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

640kcal (2684kJ)

32%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

30g

46%

Fibras

16%

Sódio

1200mg

52%