Canelone de Peru com Ricotta e Brócolis

Name: Canelone de Peru com Ricotta e Brócolis
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Ricotta; 1 maço (aproximadamente 200g) Brócolis; 150g Peito de peru light fatiado; 1 unidade, picado Tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída; 1 colher de sopa Azeite de oliva

Um canelone leve e saboroso, perfeito para uma refeição prática e saudável. O recheio cremoso de ricota e brócolis, envolto em finas fatias de peito de peru, agrada a todos os paladares. Uma ótima opção para um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o brócolis em água fervente até ficar macio (cerca de 5 minutos). Escorra e pique finamente.
2.
Em um recipiente, desfie a ricota com um garfo até obter uma textura cremosa.
3.
Misture a ricota com o brócolis picado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
4.
Sobre cada fatia de peito de peru, coloque uma porção do recheio de ricota e brócolis.
5.
Enrole as fatias de peito de peru formando canelones.
6.
Em um refratário pequeno, untado com azeite, disponha os canelones.
7.
Cubra os canelones com o tomate picado.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que estejam aquecidos e o tomate esteja levemente amolecido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Canelone de Peru com Ricotta e Brócolis

Um canelone leve e saboroso, perfeito para uma refeição prática e saudável. O recheio cremoso de ricota e brócolis, envolto em finas fatias de peito de peru, agrada a todos os paladares. Uma ótima opção para um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: