Camarões Salteados com Legumes

Name: Camarões Salteados com Legumes
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Camarões limpos; 1, picada Cebola média; 2 dentes, picados Alho; 1, cortada em rodelas grossas Cenoura média; 1, cortada em rodelas grossas Batata grande; 1/2 unidade, picado em tiras Pimentão; 5 colheres de sopa Azeite; a gosto Pimenta-do-reino; 1/2 xícara Molho de tomate; a gosto, picado Coentro fresco; a gosto Orégano; a gosto Sal; 1 tablete Caldo de camarão

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. Camarões suculentos salteados com legumes frescos e temperos vibrantes. Uma explosão de cores e aromas na sua mesa!

Instruções

1.
Cozinhe os camarões em água fervente com um pouco de sal até ficarem rosados (cerca de 3 minutos). Escorra, lave em água fria e reserve.
2.
Cozinhe a cenoura e a batata separadamente em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (cerca de 5-7 minutos). Escorra e reserve.
3.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem levemente dourados.
4.
Adicione o orégano e o caldo de camarão dissolvido em um pouco de água. Misture bem.
5.
Incorpore os camarões, a cenoura, a batata e o pimentão à frigideira. Misture delicadamente.
6.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja aquecido e bem misturado.
7.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8.
Adicione o coentro picado e misture.
9.
Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Camarões Salteados com Legumes

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. Camarões suculentos salteados com legumes frescos e temperos vibrantes. Uma explosão de cores e aromas na sua mesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: