Camarões Empanados
Deliciosos camarões empanados, crocantes por fora e suculentos por dentro. Uma receita fácil e rápida, perfeita para um jantar especial ou um petisco saboroso.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Camarões médios (limpos) - 250g
- Limão - 1 unidade
- Sal - a gosto
- Ovos - 1 unidade
- Farinha de rosca - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Descasque os camarões, retirando a cabeça e as perninhas. Lave-os bem em água corrente.
- 2Tempere os camarões com sal e o suco de 1 limão. Deixe descansar por 5 minutos.
- 3Passe os camarões no ovo batido, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 4Em seguida, empane os camarões na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha fixe bem.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite os camarões em pequenas porções, até que fiquem dourados e crocantes (cerca de 2-3 minutos de cada lado).
- 6Retire os camarões do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de camarão, farinha de rosca e óleo utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.