Camarões ao Alho e Óleo

Name: Camarões ao Alho e Óleo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Camarões médios (limpos) - 500g; Azeite - 1 colher de sopa; Cebola grande - 1 unidade (em rodelas); Cebolinha verde - a gosto, picada; Coentro - a gosto, picado; Sal - a gosto; Alho - 2 dentes (picados); Pimenta-do-reino - a gosto; Suco de limão - 1/2 limão

Um prato saboroso e rápido de camarões, com o sabor intenso do alho e o frescor da cebolinha e coentro. Ideal para um jantar leve e cheio de sabor, perfeito para uma noite especial.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Camarões médios (limpos) - 500g
Azeite - 1 colher de sopa
Cebola grande - 1 unidade (em rodelas)
Cebolinha verde - a gosto, picada
Coentro - a gosto, picado
Sal - a gosto
Alho - 2 dentes (picados)
Pimenta-do-reino - a gosto
Suco de limão - 1/2 limão

Modo de Preparo

1Tempere os camarões com o suco de limão, sal, alho e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 5 minutos.
2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
3Adicione a cebola em rodelas e refogue até dourar levemente.
4Acrescente os camarões temperados à frigideira e cozinhe até ficarem rosados e dourados.
5Adicione o coentro e a cebolinha verde picados. Misture bem.
6Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

Proteínas

35g

35%

Gorduras

15g

22%

Fibras

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de camarão, azeite e ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, uma análise nutricional completa com pesagem exata dos ingredientes é necessária. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.