Camarão Refogado com Arroz Integral

Camarão Refogado com Arroz Integral

Delicie-se com este prato saboroso e saudável de camarão refogado, que combina perfeitamente com o arroz integral. Uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Camarão limpo - 500 gramas
  • Arroz integral - 2 xícaras
  • Cebola picada - 1 unidade
  • Alho picado - 3 dentes
  • Pimentão vermelho picado - 1 unidade
  • Tomate picado - 2 unidades
  • Azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  3. 3Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
  4. 4Acrescente o pimentão e o tomate, refogando por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios.
  5. 5Adicione o camarão, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que o camarão esteja rosado e cozido.
  6. 6Misture a salsinha picada e desligue o fogo.
  7. 7Sirva o camarão refogado sobre o arroz integral e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

10g

15%

Fibras

5g

20%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

4g

4%