Name: Camarão na Moranga Cremoso
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade abóbora moranga média; 500g camarões médios limpos; 1 lata creme de leite; 1 copo requeijão cremoso; 1 unidade cebola picada; 2 unidades tomates sem pele e sem sementes, picados; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada; 50g queijo parmesão ralado

1.

Corte a parte superior da moranga e retire as sementes.

2.

Cozinhe a moranga em água fervente por cerca de 20 minutos ou até ficar macia, mas firme.

3.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

4.

Adicione os tomates e cozinhe até desmancharem.

5.

Acrescente os camarões, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até ficarem rosados.

6.

Misture o creme de leite e o requeijão, e cozinhe por mais 5 minutos.

7.

Recheie a moranga com o creme de camarão e polvilhe com o queijo parmesão.

8.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.

9.

Decore com salsinha picada e sirva em seguida.

Camarão na Moranga Cremoso

Delicie-se com este camarão na moranga cremoso, uma explosão de sabores do mar e da terra, perfeito para ocasiões especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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