Name: Camarão na Abóbora com Requeijão
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 média abóbora moranga; 500g camarões médios limpos; 1 copo (200g) requeijão cremoso; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 2 unidades tomates picados; 1 caixinha (200g) creme de leite; a gosto salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50g queijo parmesão ralado

1.

Preaqueça o forno a 200°C.

2.

Corte a parte superior da abóbora e retire cuidadosamente as sementes.

3.

Pincele azeite na parte interna da abóbora e leve ao forno por 30 minutos ou até ficar macia.

4.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

5.

Adicione os tomates e cozinhe até desmancharem.

6.

Junte os camarões, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até ficarem rosados.

7.

Misture o requeijão e o creme de leite, deixe aquecer e desligue o fogo.

8.

Retire a abóbora do forno e recheie com a mistura de camarão.

9.

Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar.

10.

Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Camarão na Abóbora com Requeijão

Delicie-se com o sabor tropical desse camarão na abóbora, harmonizado com o cremoso requeijão, em uma explosão de sabores brasileiros.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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