Camarão frito de praia

Name: Camarão frito de praia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: camarão médio limpo - 500 gramas; farinha de trigo - 1 xícara; farinha de milho - 1/2 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 2 dentes; limão - 1 unidade; óleo para fritar - quanto baste

Delicie-se com o sabor do mar com este camarão frito de praia, crocante por fora e suculento por dentro. Uma receita perfeita para um dia ensolarado!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

camarão médio limpo - 500 gramas
farinha de trigo - 1 xícara
farinha de milho - 1/2 xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alho picado - 2 dentes
limão - 1 unidade
óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

1Em uma tigela, tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino, alho picado e o suco do limão. Deixe marinar por 15 minutos.
2Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de milho.
3Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
4Passe os camarões na mistura de farinhas, cobrindo bem cada um.
5Frite os camarões por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
6Retire os camarões e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7Sirva quente, acompanhado de fatias de limão e molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

600mg

26%