
Camarão com catupiry
Delicie-se com o saboroso camarão envolto em um cremoso catupiry, uma combinação perfeita que vai conquistar seu paladar e aquecer seu coração.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Camarão limpo - 500 gramas
- Catupiry - 200 gramas
- Cebola picada - 1 unidade
- Alho picado - 2 dentes
- Tomate picado - 1 unidade
- Pimentão vermelho picado - 1/2 unidade
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Salsinha picada - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione o tomate e o pimentão e cozinhe por alguns minutos até que estejam macios.
- 3Incorpore o camarão, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que fiquem rosados.
- 4Misture o catupiry até que esteja bem incorporado ao camarão e ao refogado.
- 5Finalize com a salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz ou torradas.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
28g
56%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
4g
4%