
Camarão a Milanesa Crocante
Delicie-se com o sabor irresistível do Camarão a Milanesa Crocante, uma combinação perfeita de textura e sabor que vai conquistar o seu paladar.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- camarão limpo - 500 gramas
- farinha de trigo - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- farinha de rosca - 1 xícara
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Tempere os camarões com alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
- 3Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio. Quando estiver quente, frite os camarões empanados até que fiquem dourados e crocantes.
- 5Retire os camarões da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6Sirva quente, acompanhado de limão e um molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
1g
1%