Caldo de Frango Cremoso

Name: Caldo de Frango Cremoso
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Mandioca cozida e batida; 4 unidades Tomates picados; 2 unidades Pimentões picados; 2 unidades médias Cebola picada; 1 kg Peito de frango cozido e desfiado; 2 latas Milho verde em conserva; 300 g Bacon picado; 300 g Linguiça defumada picada; 2 colheres de sopa Óleo; 1 colher de sopa Colorau; a gosto Cebolinha picada; a gosto Cheiro-verde picado; 2 cubos Caldo de galinha em pó; 2 xícaras Água

Um caldo de frango brasileiro reconfortante e saboroso, com mandioca cremosa, bacon crocante e linguiça defumada. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione o bacon e a linguiça e frite até dourar, aproximadamente 8 minutos.
3.
Junte o colorau e misture bem.
4.
Acrescente a mandioca batida, os tomates, as cebolas e os pimentões. Mexa para incorporar.
5.
Deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.
Adicione o frango desfiado, o milho verde e os cubos de caldo de galinha dissolvidos em 2 xícaras de água.
7.
Cozinhe por mais 15 minutos, ou até o caldo engrossar levemente.
8.
Tempere com cebolinha e cheiro-verde a gosto.
9.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Caldo de Frango Cremoso

Um caldo de frango brasileiro reconfortante e saboroso, com mandioca cremosa, bacon crocante e linguiça defumada. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: