Calda de maçã do amor
Delicie-se com a tradicional calda de maçã do amor, uma combinação irresistível de maçãs caramelizadas envoltas em um doce crocante. Perfeita para festas e momentos especiais!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- maçãs - 6 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- água - 1 xícara
- corante alimentício vermelho - 1 colher de sopa
- palitos de madeira - 6 unidades
Modo de Preparo
- 1Lave bem as maçãs e retire os cabinhos. Espete um palito de madeira em cada maçã.
- 2Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
- 3Quando a mistura começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar até atingir uma cor dourada.
- 4Adicione o corante alimentício e misture rapidamente.
- 5Desligue o fogo e mergulhe as maçãs na calda, cobrindo-as completamente.
- 6Coloque as maçãs caramelizadas sobre uma superfície untada com óleo ou papel manteiga para esfriar.
- 7Deixe esfriar completamente antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
104g
35%
Proteínas
0g
0%
Gorduras
0g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
100g
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