Calda de Maçã com Limão para Bolo Integral
Uma calda deliciosa e aromática, perfeita para acompanhar bolos integrais. O sabor suave da maçã equilibra-se com a acidez do limão e o toque de especiarias. Uma receita simples e sofisticada para momentos especiais.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Maçãs - 2 unidades, picadas em cubos ou tiras
- Suco de Limão - 1 unidade
- Açúcar Mascavo - 2 xícaras de chá
- Cravos da Índia - 2 unidades
- Canela em pó - 1 colher de café
- Água - 200 ml
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Essência de Baunilha - 2 colheres de sopa (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 2Adicione o açúcar mascavo e misture bem até dissolver.
- 3Junte o suco de limão, as maçãs picadas, os cravos, a canela e a água.
- 4Mexa delicadamente e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.
- 5Deixe ferver até que a calda engrosse e atinja a consistência desejada, cerca de 15 a 20 minutos.
- 6Retire do fogo e adicione a essência de baunilha (se usar).
- 7Sirva morna ou fria sobre o bolo integral.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
1g
1%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
20mg
1%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias e pode variar de acordo com as necessidades individuais.