Calda de Limão para Panquecas

Ingredientes

• suco de limão - ½ xícara
• açúcar - ½ xícara
• água - ¼ xícara
• raspas de limão - 1 colher de sopa
• manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o suco de limão, o açúcar e a água.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
3. 3.

   Adicione as raspas de limão e cozinhe por mais alguns minutos, até a calda começar a engrossar.
4. 4.

   Retire do fogo e adicione a manteiga, mexendo até derreter e incorporar.
5. 5.

   Sirva quente sobre as panquecas.