Calda de Chocolate Simples

Ingredientes

• chocolate meio amargo picado - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 2 colheres de sopa
• água - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o chocolate picado, o creme de leite, o açúcar e a água.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
3. 3.

   Quando a calda estiver bem misturada, acrescente a essência de baunilha e mexa mais um pouco.
4. 4.

   Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
5. 5.

   Use a calda sobre sorvetes, bolos ou frutas e aproveite!