Calda de Chocolate Leve para Bolo

Name: Calda de Chocolate Leve para Bolo
Prep time: 5 min
Yield: Serve 4 a 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa Margarina; 4 colheres de sopa Achocolatado em pó; 2 colheres de sopa Açúcar; 1 colher de sopa Amido de milho (maisena); 1 xícara de chá Leite integral

Uma calda cremosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar bolos, sobremesas e até mesmo sorvetes. O sabor intenso do chocolate se equilibra com a leveza da textura, criando uma experiência deliciosa.

Ingredientes

Margarina - 2 colheres de sopa
Achocolatado em pó - 4 colheres de sopa
Açúcar - 2 colheres de sopa
Amido de milho (maisena) - 1 colher de sopa
Leite integral - 1 xícara de chá

Instruções

1.
Em uma panela, misture a margarina, o achocolatado em pó e o açúcar.
2.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e derretida.
3.
Em um recipiente à parte, dissolva o amido de milho no leite frio até que fique totalmente incorporado.
4.
Adicione a mistura de leite e amido à panela com o chocolate, mexendo constantemente.
5.
Continue mexendo até a calda engrossar, o que levará cerca de 3 a 4 minutos.
6.
Assim que atingir a consistência desejada, desligue o fogo.
7.
Utilize a calda ainda quente para cobrir seu bolo ou sobremesa.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

18g
20%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de uma tabela nutricional completa de cada ingrediente e um software de cálculo nutricional. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Calda de Chocolate Leve para Bolo

Uma calda cremosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar bolos, sobremesas e até mesmo sorvetes. O sabor intenso do chocolate se equilibra com a leveza da textura, criando uma experiência deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: