Calda de Cacau Simples

Ingredientes

• cacau em pó - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• água - 2 xícaras
• essência de baunilha - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione a água aos poucos, mexendo bem para dissolver todos os ingredientes.
3. 3.

   Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver.
4. 4.

   Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. 5.

   Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
6. 6.

   Deixe a calda esfriar um pouco antes de servir.