Cake pop (bolo de palito)
Deliciosos e divertidos, os cake pops são bolinhos no palito que encantam adultos e crianças. Perfeitos para festas, eles combinam sabor e criatividade em cada mordida.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 20 cake pops
Ingredientes
- Bolo de chocolate - 300 g
- Leite condensado - 1 lata
- Chocolate ao leite ou meio amargo para cobertura - 300 g
- Palitos de madeira - 20 unidades
- Granulado de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Desfarele o bolo de chocolate em uma tigela grande até que fique bem solto.
- 2Adicione o leite condensado aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa que consiga ser moldada.
- 3Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- 4Leve as bolinhas à geladeira por cerca de 30 minutos para firmarem.
- 5Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 6Retire as bolinhas da geladeira e espete cada uma com um palito de madeira, mergulhando a ponta do palito no chocolate derretido antes de inserir na bolinha para fixar.
- 7Mergulhe cada cake pop no chocolate derretido e deixe escorrer o excesso.
- 8Finalize decorando com granulado de chocolate e coloque-os em um suporte (ou espuma de flor) para secar.
- 9Deixe na geladeira por mais 15 minutos e sirva!
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
22g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
7g
11%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
12g
13%