Cajuzinho

Ingredientes

• amendoim torrado e moído - 200 gramas
• leite condensado - 1 lata
• chocolate em pó - 2 colheres de sopa
• manteiga - 1 colher de sopa
• amendoim triturado para a cobertura - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. 3.

   Adicione o amendoim torrado e moído e misture bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar.
5. 5.

   Após esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os cajuzinhos no formato de pequenas bolinhas.
6. 6.

   Passe os cajuzinhos no amendoim triturado para cobrir.
7. 7.

   Coloque os cajuzinhos em forminhas de papel e sirva.