Cafta de Carne
Deliciosas e suculentas caftas de carne, temperadas com hortelã e pimenta, perfeitas para um churrasco inesquecível. A combinação de carne moída com bacon defumado garante um sabor único e irresistível. Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (peixinho) - 2 kg
- Bacon moído - 100 g
- Hortelã fresca, picada - 6 folhas
- Pimenta vermelha dedo-de-moça, bem picada - 1 unidade
- Condimento sírio - 4 colheres de café
- Sal - 1/2 colher de sopa
- Creme de cebola em pó - 1 envelope (10g)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o bacon moído, a hortelã picada, a pimenta dedo-de-moça picada, o condimento sírio, o sal e o creme de cebola.
- 2Modele a mistura em formato de caftas, do tamanho desejado, e prenda-as em espetos de bambu.
- 3Pré-aqueça a churrasqueira. Asse as caftas na churrasqueira em brasa, virando-as ocasionalmente, até atingirem o ponto desejado de cocção (aproximadamente 25 a 30 minutos).
- 4Sirva as caftas quentes, acompanhadas de sua guarnição favorita.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
70g
40%
Gorduras
40g
57%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das caftas. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.