Cafta de Carne

Name: Cafta de Carne
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 kg Carne moída (peixinho); 100 g Bacon moído; 6 folhas Hortelã fresca, picada; 1 unidade Pimenta vermelha dedo-de-moça, bem picada; 4 colheres de café Condimento sírio; 1/2 colher de sopa Sal; 1 envelope (10g) Creme de cebola em pó

Deliciosas e suculentas caftas de carne, temperadas com hortelã e pimenta, perfeitas para um churrasco inesquecível. A combinação de carne moída com bacon defumado garante um sabor único e irresistível. Experimente!

Ingredientes

Carne moída (peixinho) - 2 kg
Bacon moído - 100 g
Hortelã fresca, picada - 6 folhas
Pimenta vermelha dedo-de-moça, bem picada - 1 unidade
Condimento sírio - 4 colheres de café
Sal - ½ colher de sopa
Creme de cebola em pó - 1 envelope (10g)

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o bacon moído, a hortelã picada, a pimenta dedo-de-moça picada, o condimento sírio, o sal e o creme de cebola.
2.
Modele a mistura em formato de caftas, do tamanho desejado, e prenda-as em espetos de bambu.
3.
Pré-aqueça a churrasqueira. Asse as caftas na churrasqueira em brasa, virando-as ocasionalmente, até atingirem o ponto desejado de cocção (aproximadamente 25 a 30 minutos).
4.
Sirva as caftas quentes, acompanhadas de sua guarnição favorita.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

70g
40%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das caftas. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Cafta de Carne

Deliciosas e suculentas caftas de carne, temperadas com hortelã e pimenta, perfeitas para um churrasco inesquecível. A combinação de carne moída com bacon defumado garante um sabor único e irresistível. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: