Cachorro-Quente de Forno
Uma versão deliciosa e prática do clássico cachorro-quente! Massa fofinha e saborosa abraça um suculento recheio de salsicha em molho de tomate caseiro. Perfeito para um almoço em família ou um lanche especial.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Maisena - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Sal - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Salsicha - 500g
- Molho de tomate - 500ml
- Tempero - a gosto
Modo de Preparo
- 1Prepare o molho de tomate como de costume e reserve.
- 2Em uma panela, adicione as salsichas e o molho de tomate reservado. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
- 3Retire do fogo e deixe o recheio esfriar completamente antes de usar.
- 4No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a maisena, a farinha de trigo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 5Unte um refratário médio com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- 6Despeje metade da massa no refratário untado.
- 7Espalhe o recheio de salsicha e molho por cima da massa.
- 8Cubra com o restante da massa.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.