Cação ao Molho de Mostarda e Ervas

Name: Cação ao Molho de Mostarda e Ervas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Postas de cação - 1 kg; Mostarda Dijon - 1 colher (sopa); Orégano seco - 1 colher (chá); Alecrim seco - 1 colher (chá); Suco de limão - 1 colher (sopa); Azeite de oliva extra virgem - 6 colheres (sopa); Sal - a gosto

Um prato saboroso e fácil de preparar! Postas de cação suculentas, envoltas em um delicioso molho de mostarda e ervas aromáticas, assadas no forno até ficarem douradas e perfeitas.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Postas de cação - 1 kg
Mostarda Dijon - 1 colher (sopa)
Orégano seco - 1 colher (chá)
Alecrim seco - 1 colher (chá)
Suco de limão - 1 colher (sopa)
Azeite de oliva extra virgem - 6 colheres (sopa)
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 240°C.
2Em um refratário, misture a mostarda, o orégano, o alecrim, o suco de limão e o azeite.
3Seque bem as postas de cação com um papel toalha, pressionando-as levemente para remover o excesso de umidade.
4Tempere as postas de cação com sal a gosto.
5Passe as postas de cação na mistura de temperos, certificando-se de que estejam bem envolvidas.
6Disponha as postas temperadas no refratário.
7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o cação esteja cozido e dourado.
8Desligue o forno e deixe o cação descansar por 5 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

Proteínas

35g

70%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

300mg

12%