Name: Cação ao Leite de Coco Picante
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: cação - 600 g; leite de coco - 400 ml; cebola - 1 unidade; alho - 3 dentes; pimenta dedo-de-moça - 1 unidade; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; coentro fresco - a gosto; limão - 1 unidade

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Uma deliciosa combinação de cação e leite de coco, realçada por um toque picante que vai aquecer seu paladar. Perfeito para quem ama sabores exóticos da culinária brasileira!

Cação ao Leite de Coco Picante: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes.  O cação, fonte de proteínas de alto valor biológico, encontra o cremoso leite de coco e o toque picante da pimenta dedo-de-moça, numa receita nutricionalmente rica e saborosa.

cação

leite de coco

cebola

alho

pimenta dedo-de-moça

azeite de oliva

coentro fresco

limão

# Receita de Cação ao Leite de Coco Picante: Uma Deliciosa Combinação de Sabor e Saúde

Deseja uma receita saborosa, nutritiva e relativamente fácil de preparar? Apresentamos o Cação ao Leite de Coco Picante, um prato que equilibra perfeitamente o sabor exótico da culinária brasileira com os benefícios incríveis de ingredientes frescos e nutritivos.  Este prato, rico em proteínas e gorduras saudáveis, é uma excelente opção para uma refeição equilibrada, ideal para quem busca saúde e sabor sem abrir mão do prazer gastronômico. Aprenda como fazer este Cação ao Leite de Coco Picante, seguindo nosso passo a passo detalhado e descubra os segredos para um resultado delicioso e surpreendente.  Prepare-se para uma experiência culinária única!


## Por que esta receita de Cação ao Leite de Coco Picante é especial

Esta receita de Cação ao Leite de Coco Picante se destaca pela sua combinação única de sabores e texturas. O **cação**, fonte rica de proteínas de alta qualidade, é envolvido por um cremoso e aromático **leite de coco**, que adiciona um toque exótico e sofisticado.  O toque picante da **pimenta dedo-de-moça** proporciona um equilíbrio perfeito, estimulando o paladar sem dominar os outros sabores. A textura macia do cação, combinada com a cremosidade do leite de coco e o frescor do coentro, resulta em uma experiência gastronômica memorável.  **Nutricionalmente rico** e **delicioso**, este prato é uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Cação:** Excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.  Contribui para a saciedade e o bom funcionamento do metabolismo.
- **Leite de Coco:** Rico em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos de cadeia média, que fornecem energia e podem auxiliar na absorção de nutrientes.  Contém também vitaminas e minerais importantes.
- **Pimenta dedo-de-moça:** Além de sabor, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde do organismo.  *Atenção*: ajuste a quantidade de acordo com sua preferência e tolerância à pimenta.
- **Coentro fresco:**  Oferece um toque de frescor e sabor, além de ser uma boa fonte de vitaminas e antioxidantes.


## Quando servir Cação ao Leite de Coco Picante

O Cação ao Leite de Coco Picante é uma opção versátil para diversas ocasiões:

- **Jantar romântico:**  A combinação de sabores exóticos e a apresentação elegante tornam este prato ideal para um jantar a dois.
- **Reunião familiar:** Uma opção deliciosa e nutritiva para agradar a todos.
- **Almoço casual:**  Fácil de preparar e saboroso, perfeito para um almoço rápido e nutritivo.

Acompanhamentos sugeridos: arroz branco, purê de batata doce ou uma salada verde fresca.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Cação ao Leite de Coco Picante

- Para um sabor ainda mais intenso, marine o cação em um pouco de limão e sal por 30 minutos antes do preparo.
- Utilize pimenta dedo-de-moça fresca para um sabor mais vibrante. Ajuste a quantidade de acordo com sua preferência.
- Não deixe o leite de coco ferver muito, para evitar que ele se separe.
- Sirva imediatamente após o preparo para aproveitar o sabor e a textura perfeitos.  O preparo desta receita caseira é fácil e rápido.


Em resumo, o Cação ao Leite de Coco Picante é uma receita fácil, deliciosa e nutritiva que certamente irá agradar a todos.  Com esta receita caseira e tradicional, você terá uma refeição equilibrada, saborosa e cheia de benefícios. Experimente e comprove!  Para aprender como fazer Cação ao Leite de Coco Picante, acesse nosso passo a passo completo (link para receita completa -  a ser adicionado).

Cação ao Leite de Coco Picante

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares