Burrito Salgado de Café da Manhã

Burrito Salgado de Café da Manhã

Um burrito de café da manhã farto e salgado, recheado com ovos, queijo e suas coberturas favoritas. Perfeito para uma refeição matinal rápida e satisfatória.

Tempo:30 minutos
Serve:4 porções

Ingredientes

  • Ovos grandes - 6
  • Leite integral - 60 ml
  • Sal - 2,5 ml
  • Pimenta-do-reino - 1,25 ml
  • Manteiga - 30 g
  • Queijo cheddar ralado - 240 g
  • Salsicha de café da manhã cozida - 240 g
  • Tortilhas de farinha - 4 grandes
  • Salsa - 120 ml
  • Abacate em cubos - 1
  • Coentro picado - 30 g

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela média, bata os ovos com leite, sal e pimenta.
  2. 2Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. 3Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa até cozinhar completamente.
  4. 4Aqueça as tortilhas de farinha em uma panela separada ou no micro-ondas.
  5. 5Coloque os ovos mexidos em cada tortilha, seguidos de queijo e salsicha.
  6. 6Enrole as tortilhas para formar burritos.
  7. 7Sirva com salsa, abacate em cubos e coentro por cima.
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Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2301kJ)

28%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

24g

48%

Gorduras

35g

54%

Fibras

4g

14%

Sódio

950mg

41%

Açúcares

3g

6%