Burrito de Café da Manhã com Linguiça

Burrito de Café da Manhã com Linguiça

Delicie-se com um burrito de café da manhã recheado com linguiça suculenta e sabores irresistíveis para começar o dia com energia!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Linguiça calabresa - 200g
  • Ovos - 4 unidades
  • Queijo muçarela ralado - 1 xícara
  • Tortilhas de trigo - 4 unidades
  • Cebola picada - 1/2 unidade
  • Tomate picado - 1 unidade
  • Salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. 2Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas finas e frite até dourar.
  3. 3Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  4. 4Despeje os ovos batidos na frigideira, mexendo até que estejam completamente cozidos.
  5. 5Acrescente o tomate picado e a salsinha, misturando bem.
  6. 6Aqueça as tortilhas em uma frigideira separada ou no micro-ondas por alguns segundos.
  7. 7Recheie cada tortilha com a mistura de ovos e linguiça, polvilhando com queijo muçarela ralado.
  8. 8Enrole as tortilhas firmemente, formando os burritos.
  9. 9Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal

22%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

28g

51%

Fibras

2g

8%

Sódio

900mg

39%

Açúcares

3g

3%