
Burrito de Café da Manhã com Linguiça
Delicie-se com um burrito de café da manhã recheado com linguiça suculenta e sabores irresistíveis para começar o dia com energia!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Linguiça calabresa - 200g
- Ovos - 4 unidades
- Queijo muçarela ralado - 1 xícara
- Tortilhas de trigo - 4 unidades
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Tomate picado - 1 unidade
- Salsinha picada - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas finas e frite até dourar.
- 3Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 4Despeje os ovos batidos na frigideira, mexendo até que estejam completamente cozidos.
- 5Acrescente o tomate picado e a salsinha, misturando bem.
- 6Aqueça as tortilhas em uma frigideira separada ou no micro-ondas por alguns segundos.
- 7Recheie cada tortilha com a mistura de ovos e linguiça, polvilhando com queijo muçarela ralado.
- 8Enrole as tortilhas firmemente, formando os burritos.
- 9Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal
22%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
28g
51%
Fibras
2g
8%
Sódio
900mg
39%
Açúcares
3g
3%