Name: Bruschetta de Calabresa e Queijo
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades Pães de sal; 4 unidades Dentes de alho; 3 colheres (sopa) Margarina; 1 colher (sopa) Azeite de oliva; 1 unidade (refogada no azeite) Cebola; 2 unidades Tomates sem sementes, picados em cubos; 100 g Calabresa, refogada; 4 fatias Presunto, cortado em cubos; 7 fatias Queijo, cortado em cubos; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Orégano; a gosto Cominho; a gosto Sal

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Corte as fatias de pão de sal com aproximadamente 2 cm de espessura.

3.

Disponha as fatias em uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos.

4.

Em um recipiente, misture o alho amassado, o azeite, a margarina e o orégano. Misture bem.

5.

Passe a mistura de alho e margarina em cada fatia de pão torrado.

6.

Recheie as torradas com a calabresa e/ou presunto (pode-se fazer com sabores separados).

7.

Adicione a cebola refogada, o queijo e os tomates picados.

8.

Salpique pimenta calabresa, orégano e cominho a gosto.

9.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por mais 5 minutos.

10.

Sirva imediatamente.

Bruschetta de Calabresa e Queijo

Uma bruschetta saborosa e fácil de fazer, perfeita para um aperitivo ou entrada. A combinação da calabresa defumada com o queijo e tomate fresco é irresistível. Ideal para um encontro com amigos ou um jantar informal.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: