Bruschetta de Atum

Name: Bruschetta de Atum
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pão italiano - 4 fatias; Dente de alho - 2 dentes; Atum em óleo - 1 lata (170g); Azeite - 2 colheres de sopa; Tomates - 1 tomate médio, picado; Manjericão fresco - 1/4 xícara, picado; Cebola - 1/4 de cebola pequena, picada; Sal - a gosto

Uma entrada clássica, leve e saborosa! Fatias de pão crocante cobertas com um delicioso refogado de atum, tomate e manjericão. Perfeita para um aperitivo ou acompanhamento.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Pão italiano - 4 fatias
Dente de alho - 2 dentes
Atum em óleo - 1 lata (170g)
Azeite - 2 colheres de sopa
Tomates - 1 tomate médio, picado
Manjericão fresco - 1/4 xícara, picado
Cebola - 1/4 de cebola pequena, picada
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Corte o pão em fatias de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
3Esfregue os dentes de alho cortados ao meio em cada fatia de pão.
4Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem levemente crocantes.
5Enquanto isso, em uma frigideira pequena, refogue a cebola picada em um fio de azeite até ficar translúcida.
6Adicione o atum escorrido e misture bem. Cozinhe por 2 minutos.
7Em uma tigela, misture o tomate picado, o manjericão e o refogado de atum.
8Tempere com sal a gosto.
9Retire as fatias de pão do forno e distribua a mistura de atum e tomate sobre elas.
10Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

25g

Proteínas

20g

40%

Gorduras

15g

22%

Fibras

12%

Sódio

400mg

18%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.