Name: Bruschetta Caprese: sabor italiano com toque brasileiro
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 20 fatias Pão italiano filão; 300g Mussarela de búfala; 200g Tomate cereja; a gosto Rúcula; a gosto Manjericão; 1 colher (sopa) Salsinha; a gosto Ervas finas; a gosto Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino em grãos

1.

Pré-aqueça o forno a 160°C.

2.

Corte a mussarela de búfala em pequenos pedaços.

3.

Pique finamente a salsinha, a rúcula e o manjericão. Ajuste as quantidades de acordo com sua preferência.

4.

Disponha as fatias de pão italiano em uma assadeira e regue com um fio de azeite.

5.

Salpique as ervas finas sobre o pão.

6.

Distribua a mussarela de búfala sobre as fatias de pão.

7.

Espalhe o mix de ervas sobre a mussarela.

8.

Coloque duas ou três metades de tomate cereja em cada fatia de pão.

9.

Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e mais um fio de azeite.

10.

Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até a bruschetta ficar levemente dourada e a mussarela derretida.

Bruschetta Caprese: sabor italiano com toque brasileiro

Uma explosão de sabores frescos e vibrantes! Fatias de pão italiano crocante, cobertas com mussarela de búfala cremosa, tomates cereja suculentos e um mix de ervas aromáticas. Uma entrada perfeita para momentos especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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