
Brunch de Café da Manhã Brasileiro
Desfrute de um brunch vibrante com sabores autênticos do Brasil, combinando o frescor das frutas tropicais com o toque caseiro das delícias locais.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Pão de queijo - 300 g
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 1/4 de xícara
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Queijo coalho - 200 g
- Banana - 2 unidades
- Mamão - 1 unidade média
- Granola - 1/2 xícara
- Mel - 2 colheres de sopa
- Suco de laranja - 500 ml
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão de queijo por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- 2Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione os ovos batidos com leite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe mexendo levemente até atingir o ponto desejado.
- 3Grelhe o queijo coalho em uma chapa ou frigideira até dourar dos dois lados.
- 4Corte as bananas e o mamão em fatias e disponha em uma travessa.
- 5Polvilhe a granola sobre as frutas e regue com mel a gosto.
- 6Sirva o brunch com o suco de laranja fresco, aproveitando cada sabor brasileiro.
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Informações Nutricionais
Calorias
850kcal (3559kJ)
43%
Carboidratos
95g
32%
Proteínas
32g
64%
Gorduras
40g
73%
Fibras
8g
32%
Sódio
950mg
40%
Açúcares
35g
70%