Brunch de Café da Manhã Brasileiro

Brunch de Café da Manhã Brasileiro

Desfrute de um brunch vibrante com sabores autênticos do Brasil, combinando o frescor das frutas tropicais com o toque caseiro das delícias locais.

Tempo:45 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Pão de queijo - 300 g
  • Manteiga - 2 colheres de sopa
  • Ovos - 4 unidades
  • Leite - 1/4 de xícara
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Queijo coalho - 200 g
  • Banana - 2 unidades
  • Mamão - 1 unidade média
  • Granola - 1/2 xícara
  • Mel - 2 colheres de sopa
  • Suco de laranja - 500 ml

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão de queijo por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
  2. 2Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione os ovos batidos com leite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe mexendo levemente até atingir o ponto desejado.
  3. 3Grelhe o queijo coalho em uma chapa ou frigideira até dourar dos dois lados.
  4. 4Corte as bananas e o mamão em fatias e disponha em uma travessa.
  5. 5Polvilhe a granola sobre as frutas e regue com mel a gosto.
  6. 6Sirva o brunch com o suco de laranja fresco, aproveitando cada sabor brasileiro.
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Informações Nutricionais

Calorias

850kcal (3559kJ)

43%

Carboidratos

95g

32%

Proteínas

32g

64%

Gorduras

40g

73%

Fibras

8g

32%

Sódio

950mg

40%

Açúcares

35g

70%