Brownies Triplos de Chocolate
Delicie-se com estes ricos e fudgy Brownies Triplos de Chocolate. Repletos de chocolate amargo, ao leite e branco, essas iguarias são o sonho de qualquer amante de chocolate.
Tempo:45 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 g
- Gotas de chocolate amargo - 170 g
- Açúcar granulado - 300 g
- Açúcar mascavo - 100 g
- Ovos - 4 grandes
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
- Farinha de trigo - 120 g
- Cacau em pó - 50 g
- Sal - 2,5 g
- Gotas de chocolate ao leite - 85 g
- Gotas de chocolate branco - 85 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
- 2Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga sem sal e as gotas de chocolate amargo juntas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles até ficar homogêneo.
- 3Adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo à mistura de chocolate derretido e mexa até combinar.
- 4Bata os ovos um a um, seguido pelo extrato de baunilha.
- 5Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.
- 6Dobre gradualmente os ingredientes secos nos ingredientes molhados até que estejam apenas combinados.
- 7Incorpore delicadamente as gotas de chocolate ao leite e as gotas de chocolate branco.
- 8Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a uniformemente.
- 9Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10Deixe os brownies esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
% do valor diário: 22%
Carboidratos
55g
% do valor diário: 18%
Proteínas
5g
% do valor diário: 10%
Gorduras
24g
% do valor diário: 37%
Fibras
3g
% do valor diário: 12%
Sódio
120mg
% do valor diário: 5%
Açúcares
40g
% do valor diário: 80%