Brownies com Nutella
Brownies ricos e fudgy com um delicioso swirl de Nutella. Perfeito para amantes de chocolate que buscam uma sobremesa indulgente.
Tempo:1 hora
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 1 xícara (225g)
- Gotas de chocolate meio amargo - 1 xícara (175g)
- Açúcar cristal - 1 1/4 xícaras (250g)
- Açúcar mascavo - 1/2 xícara (100g)
- Ovos grandes - 4
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
- Farinha de trigo - 1 xícara (125g)
- Cacau em pó sem açúcar - 1/4 xícara (25g)
- Sal - 1/2 colher de chá
- Nutella - 1/2 xícara (150g)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
- 2Derreta a manteiga sem sal e as gotas de chocolate meio amargo juntos em uma tigela própria para micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3Em uma tigela grande, misture a mistura de chocolate derretido com o açúcar cristal e o açúcar mascavo.
- 4Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, em seguida, misture o extrato de baunilha.
- 5Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e delicadamente incorpore aos ingredientes molhados até ficar apenas combinado.
- 6Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 7Coloque colheradas de Nutella sobre a massa do brownie, depois use uma faca para fazer um swirl na massa.
- 8Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia quase limpo.
- 9Deixe esfriar na forma sobre uma grade antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
5g
10% do valor diário
Gorduras
21g
38% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
85mg
4% do valor diário
Açúcares
35g
39% do valor diário