Brownies Loiros

Ingredientes

• manteiga sem sal - 240 gramas (2 tabletes)
• açúcar mascavo claro - 240 gramas
• açúcar refinado - 120 gramas
• ovos - 2 grandes
• extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• farinha de trigo - 240 gramas
• fermento em pó - 1 colher de chá
• sal - ½ colher de chá
• nozes picadas (opcional) - 240 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça seu forno a 175°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Derreta a manteiga em fogo médio e depois transfira para uma tigela grande.
3. 3.

   Adicione o açúcar mascavo e o açúcar refinado à manteiga derretida e misture bem.
4. 4.

   Bata os ovos um a um e, em seguida, adicione o extrato de baunilha.
5. 5.

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
6. 6.

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar homogêneo.
7. 7.

   Incorpore as nozes picadas, se estiver usando.
8. 8.

   Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
9. 9.

   Asse por 20-25 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
10. 10.

    Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.