Brownies de S'mores Molhadinhos
Delicie-se com brownies ricos e chocolateiros cobertos com marshmallows molhadinhos e uma crosta crocante de bolacha graham.
Tempo:50 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 115 gramas
- Açúcar granulado - 200 gramas
- Açúcar mascavo - 115 gramas
- Ovos - 3 grandes
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 90 gramas
- Cacau em pó - 50 gramas
- Sal - 1/4 colher de chá
- Gotas de chocolate meio amargo - 200 gramas
- Bolachas graham - 200 gramas, trituradas
- Mini marshmallows - 400 gramas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Retire do fogo e misture os dois açúcares.
- 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
- 4Em uma tigela separada, combine a farinha, o cacau em pó e o sal. Adicione gradualmente à mistura úmida.
- 5Incorpore as gotas de chocolate. Despeje a massa na forma preparada.
- 6Polvilhe as bolachas graham trituradas uniformemente sobre a massa.
- 7Asse por 25 minutos, depois retire do forno.
- 8Espalhe os marshmallows por cima e devolva ao forno por mais 5 minutos ou até que os marshmallows estejam dourados.
- 9Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320 kcal
16% do valor diário
Carboidratos
45 g
15% do valor diário
Proteínas
4 g
8% do valor diário
Gorduras
15 g
23% do valor diário
Fibras
2 g
8% do valor diário
Sódio
120 mg
5% do valor diário
Açúcares
30 g
33% do valor diário