Brownies de Nozes Fudgy
Ricos e indulgentes, esses brownies de nozes fudgy são perfeitos para os amantes de chocolate. Repletos de nozes crocantes, são uma delícia para qualquer ocasião.
Tempo:50 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 gramas
- Gotas de chocolate meio amargo - 170 gramas
- Açúcar granulado - 300 gramas
- Ovos - 4 grandes
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
- Farinha de trigo - 120 gramas
- Cacau em pó - 50 gramas
- Sal - 2 gramas
- Nozes picadas - 120 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma de 23x33 cm.
- 2Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga e as gotas de chocolate juntas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3Em uma tigela grande, misture o açúcar com a mistura de chocolate derretido.
- 4Adicione os ovos um a um, depois misture o extrato de baunilha.
- 5Peneire juntos a farinha, o cacau em pó e o sal, e incorpore gradualmente à mistura de chocolate.
- 6Misture delicadamente as nozes picadas.
- 7Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
372kcal (1557kJ)
19%
Carboidratos
39g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
23g
35%
Fibras
2g
8%
Sódio
45mg
2%
Açúcares
28g
31%