Brownies de Nozes

Ingredientes

• Manteiga sem sal - 240 gramas
• Açúcar granulado - 400 gramas
• Açúcar mascavo - 100 gramas
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Ovos grandes - 4
• Farinha de trigo - 120 gramas
• Cacau em pó sem açúcar - 75 gramas
• Sal - ½ colher de chá
• Fermento em pó - ½ colher de chá
• Nozes picadas - 120 gramas
• Gotas de chocolate - 120 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo, depois retire do fogo e misture o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha.
3. 3.

   Bata os ovos, um a um, até que a mistura fique homogênea.
4. 4.

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
5. 5.

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.
6. 6.

   Incorpore as nozes picadas e as gotas de chocolate.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
8. 8.

   Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
9. 9.

   Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.