Brownies de Manteiga de Amendoim
Brownies decadentes de manteiga de amendoim com uma textura rica e fudgy. Perfeito para os amantes de manteiga de amendoim. Uma mistura irresistível de chocolate e manteiga de amendoim.
Tempo:45 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 120 g
- Gotas de chocolate meio amargo - 160 g
- Açúcar granulado - 200 g
- Açúcar mascavo compactado - 90 g
- Ovos grandes - 3
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 130 g
- Cacau em pó - 30 g
- Sal - 1/2 colher de chá
- Manteiga de amendoim cremosa - 120 g
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira de 23x33 cm.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga e as gotas de chocolate em fogo baixo, mexendo constantemente até ficar homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 3Em uma tigela grande, misture o açúcar granulado, o açúcar mascavo, os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de açúcar e misture bem.
- 5Em outra tigela, peneire a farinha, o cacau em pó e o sal.
- 6Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até que estejam apenas combinados.
- 7Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
- 8Coloque colheradas de manteiga de amendoim sobre a massa de brownie e misture suavemente com uma faca para criar um efeito marmorizado.
- 9Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10Deixe os brownies esfriarem na assadeira antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
330kcal (1381kJ)
17%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
28%
Fibra
2g
8%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
27g
30%