Brownies de Fudge Ricos
Delicie-se com esses brownies de fudge ricos e decadentes, perfeitos para os amantes de chocolate. Esses brownies são pegajosos e úmidos, com um profundo sabor de chocolate.
Tempo:50 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 g
- Açúcar cristal - 400 g
- Açúcar mascavo - 200 g
- Ovos grandes - 4
- Extrato de baunilha - 10 ml
- Farinha de trigo - 120 g
- Cacau em pó sem açúcar - 120 g
- Sal - 2,5 g
- Fermento em pó - 2,5 g
- Gotas de chocolate meio amargo - 170 g
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
- 2Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Retire do fogo e misture o açúcar cristal, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha.
- 3Bata os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
- 5Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura úmida até ficar apenas combinado.
- 6Adicione as gotas de chocolate.
- 7Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
- 8Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9Deixe os brownies esfriarem na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
375kcal (1569kJ)
% do valor diário: 19%
Carboidratos
52g
% do valor diário: 17%
Proteínas
5g
% do valor diário: 10%
Gorduras
18g
% do valor diário: 28%
Fibras
2g
% do valor diário: 8%
Sódio
80mg
% do valor diário: 3%
Açúcares
40g
% do valor diário: 80%