Brownies de Fudge Decadentes

Ingredientes

• Manteiga sem sal - 240 gramas
• Açúcar granulado - 300 gramas
• Açúcar mascavo - 100 gramas
• Ovos grandes - 4
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Farinha de trigo - 120 gramas
• Cacau em pó sem açúcar - 90 gramas
• Sal - ½ colher de chá
• Fermento em pó - ¼ colher de chá
• Gotas de chocolate meio amargo - 170 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Retire do fogo e misture os dois açúcares até que estejam combinados.
3. 3.

   Deixe a mistura esfriar um pouco, em seguida, adicione os ovos um a um, seguido pelo extrato de baunilha.
4. 4.

   Em uma tigela separada, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
5. 5.

   Dobre gradualmente os ingredientes secos na mistura úmida até que estejam apenas combinados.
6. 6.

   Misture as gotas de chocolate.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
8. 8.

   Asse por 25-30 minutos ou até que as bordas estejam firmes e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
9. 9.

   Deixe os brownies esfriar na forma sobre uma grade antes de cortar em quadrados e servir.