Brownies de Fudge

Ingredientes

• Manteiga sem sal - 1 xícara
• Açúcar granulado - 2 xícaras
• Açúcar mascavo - 1 xícara
• Ovos - 4 grandes
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Farinha de trigo - 1 xícara
• Cacau em pó - 1 xícara
• Sal - ½ colher de chá
• Fermento em pó - ½ colher de chá
• Gotas de chocolate - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira de 23x33 cm.
2. 2.

   Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3.

   Retire do fogo e misture o açúcar granulado e o açúcar mascavo até que estejam bem combinados.
4. 4.

   Bata os ovos, um de cada vez, e depois adicione o extrato de baunilha.
5. 5.

   Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
6. 6.

   Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que estejam apenas combinados.
7. 7.

   Incorpore as gotas de chocolate.
8. 8.

   Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
9. 9.

   Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
10. 10.

    Deixe os brownies esfriarem na assadeira antes de cortá-los em quadrados.