
Brownies de Framboesa
Brownies decadentes de framboesa combinando chocolate rico e frutas azedas para um deleite delicioso.
Tempo:50 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 gramas
- Chocolate amargo - 200 gramas
- Açúcar - 300 gramas
- Ovos - 3 grandes
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 120 gramas
- Cacau em pó - 30 gramas
- Sal - 1/2 colher de chá
- Framboesas frescas - 240 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- 2Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em uma tigela resistente ao calor sobre água fervente, mexendo até ficar homogêneo.
- 3Retire do fogo e adicione o açúcar.
- 4Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 5Incorpore o extrato de baunilha.
- 6Peneire juntos a farinha, o cacau em pó e o sal, em seguida, adicione à mistura de chocolate até que esteja apenas combinado.
- 7Dobre delicadamente as framboesas frescas.
- 8Despeje a massa na forma preparada, alisando o topo.
- 9Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 10Deixe os brownies esfriar na forma antes de cortar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibra
2g
8%
Sódio
95mg
4%
Açúcares
24g
48%