Brownies de Framboesa

Brownies de Framboesa

Brownies decadentes de framboesa combinando chocolate rico e frutas azedas para um deleite delicioso.

Tempo:50 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Manteiga sem sal - 240 gramas
  • Chocolate amargo - 200 gramas
  • Açúcar - 300 gramas
  • Ovos - 3 grandes
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Farinha de trigo - 120 gramas
  • Cacau em pó - 30 gramas
  • Sal - 1/2 colher de chá
  • Framboesas frescas - 240 gramas

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
  2. 2Derreta a manteiga e o chocolate amargo juntos em uma tigela resistente ao calor sobre água fervente, mexendo até ficar homogêneo.
  3. 3Retire do fogo e adicione o açúcar.
  4. 4Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  5. 5Incorpore o extrato de baunilha.
  6. 6Peneire juntos a farinha, o cacau em pó e o sal, em seguida, adicione à mistura de chocolate até que esteja apenas combinado.
  7. 7Dobre delicadamente as framboesas frescas.
  8. 8Despeje a massa na forma preparada, alisando o topo.
  9. 9Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  10. 10Deixe os brownies esfriar na forma antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1340kJ)

16%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

18g

28%

Fibra

2g

8%

Sódio

95mg

4%

Açúcares

24g

48%