Brownies de Framboesa

Brownies de Framboesa

Brownies de framboesa decadentes e ricos com um toque frutado. Perfeitos para qualquer ocasião ou como um deleite delicioso.

Tempo:45 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Manteiga sem sal - 240 g
  • Gotas de chocolate meio amargo - 225 g
  • Açúcar granulado - 300 g
  • Ovos grandes - 4
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Farinha de trigo - 120 g
  • Cacau em pó sem açúcar - 30 g
  • Sal - 1/2 colher de chá
  • Framboesas frescas - 240 g

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
  2. 2Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga e as gotas de chocolate juntas até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
  3. 3Em uma tigela grande, bata o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
  4. 4Adicione gradualmente a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo constantemente.
  5. 5Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e dobre até que esteja apenas combinado.
  6. 6Incorpore delicadamente as framboesas frescas.
  7. 7Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  8. 8Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  9. 9Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

18g

28%

Fibras

2g

8%

Sódio

125mg

5%

Açúcares

25g

50%