
Brownies de Framboesa
Brownies de framboesa decadentes e ricos com um toque frutado. Perfeitos para qualquer ocasião ou como um deleite delicioso.
Tempo:45 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 g
- Gotas de chocolate meio amargo - 225 g
- Açúcar granulado - 300 g
- Ovos grandes - 4
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 120 g
- Cacau em pó sem açúcar - 30 g
- Sal - 1/2 colher de chá
- Framboesas frescas - 240 g
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
- 2Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a manteiga e as gotas de chocolate juntas até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
- 3Em uma tigela grande, bata o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
- 4Adicione gradualmente a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo constantemente.
- 5Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal, e dobre até que esteja apenas combinado.
- 6Incorpore delicadamente as framboesas frescas.
- 7Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 8Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 9Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
125mg
5%
Açúcares
25g
50%