Brownies de Abobrinha

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara
• Cacau em pó - ½ xícara
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá
• Óleo vegetal - ½ xícara
• Açúcar granulado - 1 xícara
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Abobrinha ralada - 1 ½ xícaras
• Nozes picadas - ½ xícara
• Gotas de chocolate meio amargo - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata o óleo vegetal, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
4. 4.

   Misture a abobrinha ralada até que esteja distribuída uniformemente.
5. 5.

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar apenas combinado.
6. 6.

   Incorpore as nozes picadas e as gotas de chocolate.
7. 7.

   Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
8. 8.

   Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. 9.

   Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.